Angelas dagbok

Vi har tagit som "tradition" att titta på Rasken innan vi drar hem mot Gråbo på söndagkvällarna. Tusan vete hur vi bar oss åt i går med sent blev det ;-)

Nåväl, efter "frukosten", som inte var särskilt smakfull om jag ska vara ärlig, slappade vi lite och gjorde mest ingenting. Men till sist fick vi ändå lite myror byxbakarna och masade oss ut på en liten liten promenad. vi kidnappade en liten herre på vägen som fick följa med ;-)

Han har blivit riktigt duktig att gå i koppel även om det är mycket som fångar hans uppmärksamhet runt omkring...

Vi tog bara en liten liten sväng ner mot havet och de camparna som bor längst ner närmast vattnet hade ju utan tvekan drabbats hårdare av storm och regn än oss lite längre upp...

Dags att förbereda "upptrappningslunchen"...

Har fixat 100 gram kyckling, kokt, som då ska räcka till två mål...

Woffegubben blev hiskeligt sugen på pannkakor så han steker dem själv. Jag har aldrig fått förtoendet när det gäller denna kulinariska maträtt ;-)

Och här kommer lunchen min...

Det är alldeles för mycket grönsaker...ska bara vara ett halvt kaffefat men det har alltid varit lite kravallunge i mig så jag vräker på stort. Till det blev det alltså då också 50 gram kokt kyckling.
Meningen är att man ska ha ett kaffefat men som sagt... Dag två och tre ska man öka till en assietts storlek.

Det smakade inte särskilt gott för den dressing man ska hälla på grönsakerna och som består av olivolja, linförolja samt druvkärnolja som blandas med äppelcidervinäger, örtsalt, gurkmeja, riven ingefära (färsk) och riven pepparrot, gick igenom så skarpt så det smakade bara dressing ;-(

Japp så här spännande blev det en gång till denna dag då jag åt samma till middag. Däremot skulle man ju soppa på som vanligt men nu som mellanmål med tre soppor och det klarade jag inte denna min första upptrappningsdag. Får se om jag kan lyckas bättre framöver. Det var inte det att jag på något sätt var för mätt utan det blev bara inte av - jag fick helt enkelt inte till det ;-)