« Steg för steg vecka 51 | Huvudsidan | Dagens göromål i juletid »
22 december 2009
Juletid
FÖRMODLIGEN ÄR DET INTE SVININFLUENSAN jag åkt på för i dag känner jag mig fit for fight igen. Ingen huvudvärk och ryggen gör mindre ont, nackväken är borta och jag dras bara med lite torrhosta. Typiskt mig att aldrig göra något riktigt ;-) Men vi kan kanske kalla det för kultingflunsa i alla fall...
Jag gick upp tidigt i morse och drog igång del 2 av den bröddeg jag satte i går, se receptet här. Det var himla kladdigt och jag hade inte tillräckligt stora degbunkar så...
Men det blev tre limpor av den tvådagarsvarianten...
Sedan rörde jag till det rejält med:
1 flaska(or) porteröl
1 msk ingefära, malen
2 flaska(or) Julmust
100 gram jäst
1 tsk kryddnejlika, malen
150 gram margarin
1 dl mörk sirap
2 msk pomeransskal, stötta
1,5 dl russin
2 kg rågsikt
1 msk soja
Som gav fyra limpor till...
Och efter det kunde köket utnämnas till katastrofområde...
Men medan limporna jäste, i alla fall de fyra andra, så fixade jag till köket...
...så att jag med full energi kan söla ner det igen...
Dom tre första ska jäsa i en och en halv timma så jag hinner färdigställa de fyra andra under tiden.
Skrivet av Angela Müller den 22 december 2009 11:07
Kommentarer
Åh, vad gott det ser ut! :-)
Skrivet av: Britt-Marie "Bim" Kullin den22 december 2009 11:24
Britt-Marie> Det luktar i alla fall gott...får väl provsmaka lite sedan så att jag vågar bjuda på det ;-)
Skrivet av: Angela den22 december 2009 11:28